Unsere Wildspezialitätenwochen vom oberpfälzer Hirsch

Oberpfälzer Hirschbraten in pikanter Wildrahmsoße
mit Blaukraut, Preißelbeeren, Klößen oder Kroketten

Hirschfleischklößchen in pikanter Steinpilzrahmsoße
mit frischen Kräuter und verschiedene Krokettenbeilagen

Hirschmedallions nach Art des Hauses in pikanter
Preiselbeer-Lauchsoße mit bunten Waldbeeren,
gemischte Salate der Saison, Kartoffelklöße oder
verschiedene Krokettenbeilagen

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